Mutfak
Amatör Mutfak Şefliğine Adım Adım
Bu eğitim, yemek pişirme konusunda kendisini geliştirmek isteyen katılımcıların en temel yiyecek hazırlama, pişirme ve sunma tekniklerini öğrenerek kendi mutfaklarında uygulayabilecekleri, ucuz, sağlıklı, lezzetli ve sıra dışı yemek reçeteleri ile kendi imkanları ile yemek pişirme yapabilecekleri ve amatör mutfak şefliği konusunda bilgi ve beceri kazanacakları, seviyelere göre yapılandırılmış bir öğrenme programıdır.
Eğitim İçeriği
Eğitmen
Eğitim Hakkında
Eğitim Seviyesi
• Başlangıç (Beginner)
________________________________________
Eğitim Süresi
(Eğitimin toplam süresi – örn: 4 saat / 16 ders / 21 dk modüller)
________________________________________
Öğrenme Hedefleri
Bu eğitimin sonunda katılımcılar:
• Mutfak teknikleri anlayabilir
• Profesyonel teknik jargona hakim olabilir
• Temel teknik uygulamaları gerçekleştirebilir
• Yemek içerikleri ile ilgili analiz ve yorum yapabilir
• Belli yemekleri hazırlayabilir
________________________________________
Hedef Kitle
• Bu alana yeni başlayanlar
• Bilgisini geliştirmek isteyenler
• Profesyonel seviyeye geçmek isteyenler
________________________________________
Ön Gereksinimler
• Temel düzeyde mutfak becerisi ve bilgisi
________________________________________
Eğitim İçeriği
• Temel kavramlar
• Uygulamalı örnekler
________________________________________
Kullanılacak Yöntemler
• Anlatım (teorik)
• Uygulama / pratik
Öğrencilerimizin Yorumları
Henüz yorum yok.